Bánh mỳ cuộn tôm chiên

Miếng bánh giòn tan, thơm thơm xen lẫn vị tôm ngon ngọt sẽ khiến bữa sáng của bé nhà bạn thêm phần hấp dẫn. Món này các bạn nhỏ sẽ rất thích. Nguyên liệu: – 1 túi bánh mỳ gối cắt lát (bánh mỳ sandwich) – 200 g tôm – Gia vị, hạt tiêu, dầu ăn. Phần nguyên liệu chính bạn cần chuẩn bị cho món này rất đơn giản. Cách làm: – Bánh mỳ sandwich cắt bỏ viền, cán dẹp. – Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, rửa sạch, băm nhỏ, trộn với chút gia vị, hạt tiêu. – Phết tôm thành một lớp mỏng kín mặt lát bánh. Cuộn tròn lát bánh lại, vừa cuộn vừa ấn chặt …

Đổi vị với 6 món nhiều dinh dưỡng từ cá thu

Những người có bệnh về tim mạch, người có nhiều mụn trên mặt hay trẻ em đang tuổi lớn nên ăn cá thu thường xuyên. 1. Cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt Cá thu chế biến được nhiều món ngon, thịt cá ngọt, với cách chiên cá thông thường và chấm với nước mắm, bạn có thể biến đổi khác đi một chút sẽ có món cá chiên rất lạ miệng và đưa cơm. Nguyên liệu: – 1 lát cá thu lớn – 1 thìa canh bột năng – Nước mắm, ớt, tỏi, đường và ớt bột – Dầu ăn, dưa leo ăn kèm. 2. Bún cá thu kho dứa Thịt cá chắc, thấm gia vị được kho …

15 món thịt sống khoái khẩu của các nước trên thế giớ

Dù được cảnh báo về các nguy cơ cho sức khỏe nhưng người dân ở khắp nơi trên thế giới vẫn mê mẩn các món ăn truyền thống chế biến từ thịt sống. 1. Mett – Đức Để làm Mett, người Đức băm nhỏ thịt lợn, thêm muối, hạt tiêu, tỏi rồi nắm chắc thành một khối thịt lớn. Mett thường được ăn cùng bánh mỳ, bơ, dưa chuột bao tử muối… 2. Crudos – Chilê Người Đức sống ở Chilê đã biến tấu món mett để trở thành món crudos nhưng thay vì thịt lợn họ dùng thịt bò. 3. Gored gored – Ethiopia, Eritrea Đây là món ăn đặc trưng của ẩm thực Đông Phi với thịt cắt …

Capricciosa ưu đãi dịp cuối năm

Ngoài món ăn ngon và không gian đẹp, khi đến nhà hàng này, thực khách sẽ được hưởng nhiều ưu đãi giảm giá lên tới 20%. Trong số các quán đồ Italy Hà Thành, Capricciosa là một thương hiệu tuy còn lạ lẫm với nhiều người nhưng đối với những ai đã thử đều có ấn tượng khó quên. Nhà hàng thu hút nhiều lượng khách trong và ngoài nước đến thưởng thức. Kaori Mizuha là một du khách Nhật sang công tác tại Việt Nam đã được 2 năm, cô chia sẻ: “Capricciosa là một thương hiệu nổi tiếng tại Nhật, sau khi sang Việt Nam công tác, tôi thường đến đây để thưởng thức những món ăn quen …

9 đặc sản không thể bỏ qua khi đến Tây Tạng

Ngoài phong cảnh tuyệt đẹp thì các món ăn cũng là điều lôi cuốn nhiều du khách đến với Tây Tạng. 1. Trà ngọt   Món trà ngọt của Lhasa được pha chế từ trà đen nóng, sữa tươi hoặc sữa bột, và đường, hương vị thơm ngọt, độ dinh dưỡng cao. 2. Trà bơ   Đây là thức uống chủ đạo của Tây Tạng. Nếu có thể, bạn nên tranh thủ cơ hội uống càng nhiều loại trà này càng tốt, vì nó không những ngon mà còn có dinh dưỡng rất cao, có thể kịp thời bổ sung nhiệt lượng trong những ngày du lịch bận rộn. Trà bơ giúp tiêu hóa tốt, uống vào vừa đỡ khát …

Canh chua lươn nấu bông lục bình thanh mát

Những ngày Tết đã qua, thịt cá đã ngán, chỉ cần một con lươn rồi hái lục bình nở tím ngát cặp bờ sông là có món canh chua độc đáo lạ miệng lại ngon cơm. Người bình dân vùng đất này thường hay xách chĩa đi đâm lươn vào hừng đông hay lúc xế chiều. Người ta cũng có thể bắt lươn bằng cách thả câu kiều, đặt lọp, đặt trúm, … Đồ nấu canh chua Lục bình – loài hoa bông tím nở ngát khắp sông rạnh miền đất này. Chỉ việc dùng tay tét cọng bông lên, rửa sạch, chờ ráo là … xong! Để tạo vị chua, người dân quê có thể dùng cơm mẻ, me, …

Những món ăn quen mà lạ ở Hà Nội

Cơm gà Bà Buội, bánh mỳ bơ thịt xiên hay bún cá chính là lựa chọn đổi vị lý thú cho bạn trong chuyến khám phá ẩm thực thủ đô. Sau Tết là thời gian nhiều người lên kế hoạch tìm kiếm những món ngon mới. Dưới đây là 4 món quen nhưng không phải ai cũng biết có thể bổ sung cho thực đơn của mình. Cơm gà Bà Buội Ngoài cơm gà, bạn còn có thể thưởng thức gỏi gà và tràng trứng cũng hấp dẫn không kém. Giá một phần cơm là 58.000 đồng. Ảnh: Linh Phạm. Trước đây, để thưởng thức cơm gà Bà Buội, nhiều người phải cất công tới Hội An. Tuy nhiên, hiện …

Những món bánh dân dã

Bánh bò dai dai, bánh tiêu bùi ngậy hay bánh tráng trộn chua ngọt chỉ là số ít trong rất nhiều món bạn có thể thưởng thức khi dành một ngày lang thang phố xá. Sài Gòn nổi tiếng với nhiều loại quà vặt ngon và hấp dẫn, một trong số đó là các món bánh. Dưới đây là 7 cái tên bạn có thể tìm mua ở bất kỳ con phố nào. Bánh bò Món này được làm từ bột gạo, đường, nước cốt dừa,  men. Khi chín, trên bề mặt có nhiều bong bóng nhỏ do có lỗ khí bên trong. Bánh có bốn loại là nướng, hấp, dừa và sữa. Trong đó bánh nướng có phần mặt …

Salad Caesar

Quốc gia Trung Mỹ này không chỉ là quê hương của món salad Caesar nổi tiếng và tỷ phú giàu có bậc nhất thế giới mà còn sở hữu ngọn núi lửa nhỏ nhất hành tinh. Ngoài taco, món đặc sản hấp dẫn, những bãi biển đẹp, thiên nhiên kỳ thú, Mexico còn ẩn chứa biết bao đều mới lạ. 1. Quê hương của món salad trùng tên vị vua La Mã Khi nghe tên salad Caesar, nhiều người nghĩ ngay tới Julius Caesar, một hoàng đế vĩ đại của La Mã. Tuy nhiên, nguồn gốc thực sự món ăn chẳng có liên quan gì với ông. Cái tên này xuất phát từ Caesar Cardini, một đầu bếp gốc Italy, …

Ngon ngon xôi cá rô đồng

Trong cái nắng hanh và tiết trời rét ngọt giữa đông, ngồi nhấm nháp từng thìa xôi deo dẻo, từng miếng cá rô thơm bùi quyện với lát hành phi giòn tan, tôi chợt nhớ câu ca về những thức ngon nức tiếng một thời “Dưa La. Cà Láng. Nem Báng. Tương Bần. Nước mắm Vạn Vân. Cá rô Ðầm Sét”. Xôi cá rô đồng Ngày nay, muốn ăn dưa La, cà Láng, nem Báng, tương Bần, hay nước mắm Vạn Vân đều có thể tìm. Nhưng cá rô Ðầm Sét chính gốc thì khó lòng tìm nổi. Vùng ao đầm quanh Làng Bảy, Làng Tám thuộc Quận Hoàng Mai, Hà Nội, ngày nay đã bị lấp sạch cho một …