Những món nên tranh thủ ăn

Ngoài tham quan các di tích lịch sử, bạn có thể tìm hiểu văn hóa ẩm thực Sài Gòn bằng cách thử các món đặc trưng như bánh tráng trộn, lẩu cua, ốc xào me… Đến thăm thú Sài Gòn vào kỳ nghỉ lễ 30/4, bên cạnh việc hòa mình với nhịp sống sôi động, du khách nhất định phải thử những món ăn ngon – vốn là minh chứng cho sự đa dạng ẩm thực của người dân nơi đây. Lẩu cua Tuy không phải là nơi khai sinh ra lẩu cua, nhưng du khách rất dễ tìm món ăn này nếu bất chợt “thèm” vì có nhiều hàng quán ở Sài Gòn bán. Cua thơm ngon, chắc thịt …

Tự làm kimchi Hàn Quốc ngon đúng vị

Kimchi là một món ăn tiêu biểu cho nền ẩm thực Hàn Quốc, được làm bằng cách lên men từ các loại rau củ (chủ yếu là cải thảo) và ớt, có vị chua cay. Kimchi thường ăn kèm với đồ nướng để đỡ ngán, bên cạnh đó bạn vẫn có thể dùng để kho với thịt, cá rất ngon. Món ăn này cũng được rất nhiều bà nội trợ Việt Nam yêu thích và mày mò cách làm. Trong đó kimchi cải thảo là món kim chi thông dụng nhất ở Việt Nam.   ​Cách làm món kimchi cải thảo đúng chuẩn hương vị Hàn Quốc Dưới đây xin hướng dẫn các bạn cách làm món kimchi cải thảo đúng hương …

Độc đáo đĩa “đồ nguội” khai vị trong đám tiệc miền quê

Ai đã từng ăn đám tiệc ở miền Tây ắt sẽ không thể quên được đĩa đồ nguội khai vị chào bàn. Món ăn này được người miền Tây đặc biệt chú ý về cách làm cũng như về cách bày trí trên dĩa. Đồ nguội là hổn hợp nhiều món như chả lụa, bì, nem, pa tê, lạp xưởng, chả giò… cùng nhau trưng bày tạo thành món khai vị độc đáo không thể thiếu trong đám tiệc của người dân quê. Ở quê, gần như đám tiệc hay lễ lộc là nhà nào cũng làm đồ nguội để thiết đãi khách khứa, bạn bè. Như đã thành thói quen, hễ nhà nào chuẩn bị làm bì hay phơi …

Đặc sản không nên bỏ lỡ

Ngoài mận và đào, dâu tây, ốc đá, cá hồi… là những đặc sản nổi tiếng của núi rừng Mộc Châu thường được số đông du khách ưa chuộng. Cách Hà Nội 200 km về phía tây, nằm ở độ cao hơn 1.000 m so với mặt biển, Mộc Châu có không khí trong lành, được xem là điểm đến ưa thích ở miền bắc. Ghé thăm Mộc Châu đúng dịp nghỉ lễ 30/4, bạn hãy nếm thử những món đặc sản dưới đây. Dâu tây Thời điểm cuối tháng 4 – đầu tháng 5 là lúc dâu tây vào vụ thu hoạch. Loại quả này được trồng thử nghiệm ở Mộc Châu nhiều năm trước, nay thành quà ngon …

Quà giản dị từ biển

Ngoài hải sản tươi sống, ngon rẻ, mực một nắng hay các món đồ lưu niệm làm từ sò ốc là những thứ bạn có thể mua về làm quà khi du lịch Sầm Sơn. Biển Sầm Sơn cách thành phố Thanh Hóa khoảng 16 km về phía đông. Đến đây, ngoài tận hưởng kỳ nghỉ thú vị bên gia đình, bạn đừng quên mang về những đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh. Hải sản tươi sống Ngoài việc tắm và ăn các món ngon mang đậm phong vị biển, bạn còn có thể tranh thủ mua hải sản tươi sống về làm quà. Ngư dân làng chài ở Sầm Sơn thường đánh bắt gần bờ, ra khơi …

Buffet

Nhà hàng buffet hải sản L’annam (177 Bùi Thị Xuân, Hà Nội) tặng một suất miễn phí cho bàn đặt 5 khách hàng với giá chỉ từ 235.000 đồng một suất. Nằm trên một góc phố yên tĩnh mà quen thuộc, nhà hàng L’annam Buffet đã để lại nhiều ấn tượng trong lòng của giới sành ăn xứ Hà Thành từ những ngày đặt nền móng đầu tiên. Đến đây, thực khách như lạc vào một tòa biệt thự cổ với kiến trúc Đông Dương, vừa mang nét hoài cổ, vừa mang nét hiện đại độc đáo. Không gian bên ngoài nhà hàng L’annam Buffet. Bước chân vào quầy hải sản của L’annam Buffet, bạn như bước vào một thế …

Ếch om Coca Cola

Món này bạn có thể kết hợp với cháo trắng hay dùng với cơm nóng đều rất ngon. Thịt ếch chín mềm, ngấm đủ vị mặn ngọt cay. Nguyên liệu cho món này không cố định, tùy khẩu vị của gia đình bạn để điều chỉnh cho thích hợp. Nếu nấu dành riêng cho trẻ em thì bạn bỏ ớt đi nhé. Ảnh: Facebook Cá hồi xông khói. Nguyên liệu: – Ếch tươi cắt khúc bóp qua với chút rượu trắng, gừng rồi rửa sạch thấm khô. – Dầu hào, gia vị – Đường (rất ít) – Sa tế, tương ớt ngọt: vài thìa – Ớt hiểm khô (vài trái) – Hành tỏi khô băm nhỏ: vài thìa – Rượu …

Các loại trái cây

Đây là những loại quả được các du khách nước ngoài truyền tai nhất định phải ăn khi tới Việt Nam do trang BuzzFeed tổng hợp. Không ít dân du lịch tiết lộ một trong những lý do yêu thích Việt Nam là vì các loại hoa quả vừa ngon vừa rẻ của nước ta, nhất là khi phượt về vùng sông nước miệt vườn Tây Nam Bộ. Dưới đây là những trái cây được mê mẩn nhất do du khách nước ngoài chụp lại và chia sẻ trên trang BuzzFeedđể giới thiệu cho những người đến sau “không nên bỏ qua” khi tới Việt Nam: Boòng boong chua chua ngọt ngọt. Chôm chôm vỏ gai góc nhưng ruột lại …

Các món ngon dễ làm từ măng tây

Măng tây chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ, giúp phòng chống ung thư, tốt cho tiêu hóa, giảm cân, đẹp da… mà ăn lại giòn ngon. Công dụng của măng tây Măng tây (asparagus) là một loại thực vật dạng bụi, thân thảo, thuộc họ loa kèn, nó thường được xem là một loại “rau hoàng đế” bởi giàu dinh dưỡng. Ngoài các công dụng phổ biến như: phòng chống ung thư, bảo vệ hệ tim mạch, tốt cho xương khớp, giúp giảm cân, đẹp da… thì măng tây còn khá nhiều các công dụng đặc biệt khác: Có lợi cho bà bầu và thai nhi Theo bảng số liệu được công bố trên Whfoods, trong 180g măng tây …