5 gợi ý cho bữa trưa

Ngoài các món hải sản phong phú, Vũng Tàu còn có cơm chiên cá mặn, bánh canh, bánh khọt hay cháo hàu để phục vụ thực khách. Cơm chiên cá mặn Món này có sự kết hợp hài hòa giữa thịt cá mặn mềm, trứng vịt muối và từng hạt cơm tơi xốp. Chảo dầu phi thơm tỏi, cho cá mặn vào đảo sơ rồi kế đó là cơm trắng, chiên đến khi hạt gạo hơi vàng và tơi xốp. Cuối cùng thêm bơ, dầu hạt điều, trứng vịt muối và các loại gia vị, hành lá, tiêu. Để chén cơm thêm đậm đà bạn có thể ăn kèm với nước tương. Giá một thố từ 50.000 đến 65.000 đồng. Ảnh:Khánh Hòa. Sò lông nướng …

Ăn vặt

Sữa chua hoa quả, kem trộn, kem chảo… là những món ăn chơi giúp bạn xua tan cái nóng oi bức hiện tại ở thủ đô. Sữa chua hoa quả Với thời tiết nóng bức hiện tại của Hà Nội thì việc giải nhiệt bằng hoa quả luôn là sự lựa chọn của nhiều người. Những ly sữa chua hoa quả ngọt ngào và mát lạnh có giá khoảng 25.000 đồng. Bạn có thể chọn vị đào, dâu với đá xay hoặc để nguyên phần hoa quả dầm ăn tùy thích. Địa chỉ tham khảo để thưởng thức là phố Hàng Tre. Ảnh: Foody. Pingpang hoa quả Món này làm từ đá xay nhuyễn, sữa đặc có đường, pudding và nhiều loại hoa quả …

7 món ghẹ bình dân

Có giá rẻ hơn cua nhưng ghẹ lại ngon ngọt và bổ dưỡng chẳng kém gì. Chỉ cần vài ba con ghẹ là bạn đã làm được món ăn thịnh soạn rồi. 1. Canh ghẹ nấu rau muống Món canh hấp dẫn với màu xanh của rau muống điểm xuyết thêm màu đỏ của ghẹ cùng vị ngọt thanh tự nhiên ngon và lạ miệng. Nguyên liệu: – 3 con ghẹ tươi. – 1 bó rau muống. – Hành tím, hạt nêm, nước mắm. 2. Bánh canh ghẹ nóng hổi tại nhà Làm một tô bánh canh với nước lèo vàng ươm, ghẹ ngọt thơm không khó như bạn tưởng đâu. Nguyên liệu: – 800 g ghẹ hoặc có thể dùng …

Cuối tuần làm bún thang thơm ngon

Bún thang gồm khá nhiều nguyên liệu và quan trọng nhất là nước dùng, làm thì hơi kỳ công nhưng ngon lắm, đã miệng lắm. Ảnh: Facebook Cá hồi xông khói. Gà ta là thực phẩm nhiều người yêu thích, da bóng giòn, thịt ngọt đậm đà làm món gì cũng ngon. Không đơn giản chỉ là luộc, gà còn có thể chế biến đủ món ngon như: cơm gà, bún thang, gà nướng mật ong, gà nướng xì dầu… Quan trọng là không nhất thiết dùng cả con gà, chỉ cần chút gà luộc còn lại của bữa cỗ là có thể có bánh mỳ gà xé, gỏi gà bắp cải, gà xé phay. Dưới đây là cách làm …

Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (TT)

Lăn vào bếp với các món ngon lạ như bánh gạo chiên kiểu Hàn hay bún mực sẽ giúp ngày cuối tuần của bạn thú vị hơn đấy. Thứ 7: Bánh gạo chiên kiểu Hàn Bánh gạo dai, xen lẫn vị cay và ngọt dịu, ăn là nghiền luôn. Bạn cùng thử vào bếp nhé! Nguyên liệu: – 200 g bánh gạo, bạn có thể mua tại siêu thị bán đồ Hàn – 1 thìa canh ớt Gochujang – 1/2 thìa nhỏ ớt bột – 1 thìa nhỏ xì dầu (nước tương) – 1 thìa nhỏ đường – 1 thìa nhỏ nước lọc – Tỏi, dầu ăn – Vừng rang – Tỏi tây dùng để trang trí – Bạn có …

Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn

Thịt bò xào đậu Hà Lan, cá kho sả ớt hay canh rau muống nấu tôm là những gợi ý dành cho bữa cơm gia đình bạn trong tuần này. Thứ 2: Thịt bò xào ngồng tỏi và đậu Hà Lan Ngồng tỏi giòn, được xào cùng với thịt bò mềm thơm và đậu Hà Lan dùng làm món mặn ăn với cơm hoặc món nhắm đều ngon. Nguyên liệu: – 1 bó ngồng tỏi – 300 g thịt bò – 200 g đậu Hà Lan – Nửa củ hành tây – Muối, dầu mè, hạt nêm, hạt tiêu – Tỏi, dầu ăn, hành lá, rau mùi. Thứ 3: Cá cơm chiên tỏi ớt Cá cơm giòn, mặn mà, bên …

Canh ngao nấu dứa chua dịu đưa cơm

Món canh ngao nấu dứa dễ làm, dễ ăn và ngon miệng, đặc biệt trong ngày nắng nóng đỉnh điểm như hôm nay. Nguyên liệu: – 1kg ngao – 1 quả dứa, – 2 quả cà chua rửa sạch, 1 quả bổ múi cau, 1 quả thái hạt lựu. – Hành khô thái nhỏ, gừng đập dập. – Răm, hành, thì là rửa sạch, thái nhỏ. – Nước mắm, bột canh, mỳ chính.   Nguyên liệu làm canh ngao nấu dứa Cách làm: – Ngao rửa sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước rồi thêm vài hạt muối vào luộc.   – Khi ngao mở miệng thì bạn tắt bếp, vớt ra tách lấy phần thịt, ướp cùng mắm, mỳ chính, …

Ăn chay

Đến quán Bách Thảo, Cường hay 594, bạn có thể thưởng thức nhiều món đa dạng như bún măng, lẩu nấm hay phở chay… Ăn chay ngày nay trở thành xu hướng của nhiều người. Một số chọn cách ăn này vì muốn thanh lọc cơ thể, mang đến sự thư thái cho tinh thần, có người vì lý do tôn giáo hoặc mong muốn giảm sát sinh… Nếu có ý định ăn những món chay thanh đạm ở Cần Thơ, bạn có thể tìm đến các quán dưới đây: Bách Thảo Những thực khách từng có dịp ghé quán chay nằm trên đường Đề Thám, Ninh Kiều đều nhận xét nơi đây có không gian sáng sủa, trang trí …

Món sushi

Xuất phát là món ăn đường phố đơn giản, sushi ngày nay trở thành đặc sản, biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản. Dưới đây là một số quan niệm mọi người thường nghĩ về món sushi mà Dave Lowry – tác giả cuốn sách “Hướng dẫn của người sành món sushi”, thu thập được. Sushi có giá rất đắt Trước đây, sushi từng là một món ăn đường phố, giống như xúc xích nóng kẹp bánh mì ở New York, Mỹ. Tại Nhật Bản cũng có những hàng ăn bằng xe đẩy và chủ quầy thực hiện các khâu chế biến tại chỗ. Ngày nay, sushi trở thành món ăn được nhiều người biết đến, giống như một kiểu …

Quán ăn vỉa hè

Bánh tráng, nem chua nướng hay hoa quả dầm là những món ăn đường phố hấp dẫn thực khách, nhất là vào thời điểm về chiều. Những quán ăn dưới đây có không gian nhỏ, chỉ đủ đặt vài chiếc ghế, nhưng lúc nào cũng đông khách. Bánh tráng nướng Quán nằm trên đường Hàng Tre, có vẻ ngoài xuề xòa và khách đến sẽ ngồi ăn ngay vỉa hè. Khi gọi món, người bán sẽ cho chiếc bánh tráng tròn lên vỉ nướng và phết dầu ăn. Tùy theo nhu cầu của thực khách mà chủ quán sẽ cho trứng, bò, phô mai hay gà xé, xúc xích… để làm nhân. Bánh tráng nướng với các loại nhân khác …